برداشت آفتابگردان از ۲ هزار و ۷۴۵ هکتار آغاز شد/۹۰ درصد آفتابگردان کشت شده آجیلی است

به گزارش صبح قزوین، شعبان نژاد مدیر جهاد کشاورزی بوئین زهرا گفت: برداشت آفتابگردان شهرستان بوئین زهرا آغاز شده است به طوری که 2 هزار و 745 هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان به کشت آفتابگردان اختصاص یافته است.
شعبان نژاد پیش بینی کرد: امسال 2 هزار و 500 تن محصول بیشتر از سال گذشته برداشت شود.
وی در ادامه افزود: آفتابگردان گیاهی زراعی با تیپ بهاره بوده که کاشت این محصول معمولاً از فصل بهار آغاز شده و زمان برداشت آن از اواسط مهر ماه شروع می شود.
این مسئول اظهار کرد: آفتابگردان دارای ارقام خنجری، دور سفید، سنبلی، شمشیری و یک رقم اصلاح شده خارجی به صورت تک طبق است که عملکرد بالایی دارد.
شعبان نژاد تصریح کرد: 90 درصد آفتابگردان کشت شده در این شهرستان آجیلی و 10 درصد آفتابگردان روغنی است.
وی در انتها افزود: با کشت این محصول 4 هزار و 500 نفر به طور مستقیم و 5 هزار نفر به طور غیر مستقیم مشغول به کار شده اند.
آفتابگردان یکی از نباتات روغنی مهّم جهان است که از نظر تولید روغن ،در بین گیاهان یکساله تولید کننده روغن،بعد از سویا در مقام دوم قرار دارد بیش از 14درصد کل روغن جهان را تولید می کند.
روغن آفتابگردان بسیار مطلوب است وبه همین دلیل ،زراعت آن در مناطق معتدل تمام قارهها معمول شده است.
روغن آفتابگردان به دلیل داشتن مقدار زیادی اسید چرب غیر اشباع لینولئیک از مرغوبیت بالایی برخوردار بوده و کنجاله ی به دست آمده نیز بعد از روغن کشی به دلیل داشتن پروتئین بالا به عنوان مکمل در برنامه های غذایی طیور و دام مورد استفاده قرار می گیرد.
مهمترین کشورهای تولید کننده در سطح جهانی روسیه، آمریکا، چین و آرژانتین می باشد.
تخمه آفتاب گردان منبع خوبی از منیزیم می‌باشد بسیاری از مطالعات نشان داده اند که منیزیم به کاهش فشار خون و سردردهای میگرنی و همچنین سکته قلبی کمک می‌کند.
منیزیم همچنین برای سلامت استخوان ها و به دست آوردن انرژی ضروری است و تقریباً دو سوم منیزیم موجود در بدن در استخوانها یافت می‌شود.
اسانس گل آفتاب گردان برای التیام زخم ها و پائین آوردن فشار خون بكار می‌رود اسانس برگ های آفتاب‌گردان خاصیت میكروب كشی دارد.
در طب قدیم ایران و در طب چینی از تمام قسمت های گیاه آفتاب گردان استفاده می‌شود.
انتهای پیام/ 3003